酒串味了怎么辦?

白酒串味了，有兩個解決的辦法，一是再次蒸餾提純，能夠去掉白酒的異味；二是用其他微量成分豐富的白酒來勾掉，以調(diào)和或掩蓋白酒中某些不良氣味。一般采用白酒串蒸的方式和稀釋的方式來解決：1、將白酒倒入蒸餾甑桶的底鍋中，上層用優(yōu)質(zhì)酒糟覆蓋，利用鍋爐產(chǎn)生蒸汽后，通過蒸餾和冷凝器冷凝后，酒精沸點是75℃一般先被蒸餾出來，樟腦中的苯酚沸點是181℃很難被蒸餾出來，利用兩者的沸點不同進行分離；2、稀釋，用沒有樟腦丸氣味的白酒或者食用酒精添加到有樟腦丸氣味的白酒中，將已有的樟腦氣味稀釋掉

把兩種白酒混在一起好嗎?

最好不要這樣 1、不同的白酒生產(chǎn)工藝不同，勾兌用水不同，所含的微量元素也不相同，把兩種不同的白酒混在一起，易發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，出現(xiàn)沉淀物，影響酒的質(zhì)量，妨礙飲用效果。 2、混在一起會影響肝對酒精的吸收和分解。 3、不同的酒香型不一樣，混在一起會串味。

白酒被香皂串味怎么處理?

白酒串味了，有兩個解決的辦法，一是再次蒸餾提純，能夠去掉白酒的異味； 二是用其他微量成分豐富的白酒來勾掉，以調(diào)和或掩蓋白酒中某些不良氣味。